سلة التسوق الخاصة بك فارغة
شحن مجاني في جميع أنحاء العالم
في الصين، لكل شيء معنى. ألوان، أرقام... وحتى الفاكهة! أجل، ما قرأته صحيح. إهداء برتقالة قد يعني أكثر بكثير من مجرد مشاركة وجبة خفيفة غنية بالفيتامينات. في المملكة الوسطى، تُعتبر بعض الفواكه جالبة للحظ. بين التقاليد القديمة والطقوس اليومية البسيطة، تحظى الفاكهة بشعبية كبيرة، وليست مجرد إضافة جمالية إلى مائدة رأس السنة الصينية.
إذًا، ما هي هذه الفاكهة السحرية التي تجلب الحظ؟ تحذير: ليست واحدة فقط، وقد تجد بعضها مختبئًا في سلة فاكهتك.
في هذه المقالة، سنأخذكم في رحلةٍ فاكهية (ومحظوظة) عبر الثقافة الصينية. رحلةٌ تُخبئ لكم فيها اليوسفي والرمان والخوخ مفاجآتٍ لا تُحصى. اربطوا أحزمة الأمان، وأخرجوا العصارة، واستعدوا لرؤية الفاكهة بشكلٍ جديدٍ كلياً!
آه، المندرين! هذه الفاكهة الحمضية الصغيرة تتمتع بكل شيء: سهولة إزالة القشرة، وطعم حلو وعصير، والأهم من ذلك... حظ كبير .
في الصين، اليوسفي ليس مجرد فاكهة موسمية، بل هو رمزٌ للرخاء. لماذا؟ لأن كلمة "يوسفي" (橘، تُنطق "غوات") في اللغة الكانتونية تُشبه كلمة "ذهب" (金، أي "صمغ"). لذا، فإن إهداء برتقالة يوسفي يُشبه إلى حدٍ ما قول: "تفضل، هذا بعض الذهب كهدية". إنه يُشبه إلى حدٍ ما الساعة الصينية ، حيث لكل تفصيل معناه وأهميته الخاصة. نيةٌ جميلة، أليس كذلك؟
في رأس السنة الصينية، من المعتاد وضع ثمار يوسفي عند مدخل المنازل أو إهداؤها للأحباء. ولكن انتبه، لا تكتفِ بثمرتين! ثمرتان من يوسفي أفضل. فثمرتان، بالصينية، تعنيان "شوانغ"، وتتناغم مع "السعادة المضاعفة". جرعة مضاعفة من الحظ أمر لا يمكن رفضه.
يُزيّن اليوسفي المنازل أيضًا. أحيانًا في سلال، وأحيانًا أخرى يُعلّق على أغصان زينة. باختصار، إذا أردتَ إسعادَ شخصٍ صينيٍّ خلال الأعياد، انسَ الزهور أو الشوكولاتة. أهدِه يوسفيًا ممتلئًا.
هذه الفاكهة، التي تتمتع بصبر راهب بوذي لفتحها، من الفواكه المفضلة لدى الثقافة الصينية. الرمان (石榴، "شي ليو") رمزٌ للخصوبة والذرية والوفرة . ولا عجب في ذلك، بالنظر إلى عدد بذوره الصغيرة...
في التقاليد الصينية، يُشبه تقديم الرمان للزوجين حديثي الزواج قول: "هيا يا أطفال، ابنوا لنا جيشًا من الأحفاد!". إنها أمنيةٌ بعائلةٍ كبيرة، وسعادةٍ وازدهار .
كما أن الرمان حاضر في الفن التقليدي: اللوحات، والخزف، والتطريز... وغالباً ما نجده مفتوحاً، يكشف عن بذوره كوعود بالثراء الداخلي والتعددية.
إذا كنت تظن أن الخوخ مجرد فاكهة صيفية شهية تتناولها بجانب المسبح، ففكر مرة أخرى. في الصين، الخوخ هو ثمرة الخلود . هذا كل ما في الأمر.
وفقًا للأسطورة، ينضج خوخ الخلود مرة واحدة فقط كل 3000 عام. صحيح أن هذه المدة طويلة بعض الشيء إذا كنت ترغب في سلطة فواكه سريعة. لكن رمزيًا، كان هذا الخوخ الإلهي مخصصًا للآلهة الطاوية لضمان حياة طويلة مليئة بالحكمة والسكينة - تمامًا مثل القط الصيني المحظوظ ، الذي يجسد أيضًا الحظ السعيد والرخاء وطول العمر في التقاليد الآسيوية.
في الأيقونات التقليدية، غالبًا ما يحمل إله طول العمر، شو شينغ، خوخة عملاقة في يده. لذا، إذا أُهديت خوخة في الصين، فليس ذلك لمجرد الانتعاش، بل تمنيًا بالصحة وطول العمر وعمرًا سعيدًا .
البرتقالة، أكبر من ابنة عمها اليوسفي، لم تُعلن عن موقفها بعد. وهي أيضًا رمزٌ للحظ، لأسبابٍ مشابهة: لونها الذهبي، وطعمها الحلو، واسمها "تشينغ" (橙)، الذي يُذكرنا بكلمة "النجاح".
في الصين، يُرمز اللون الذهبي إلى الثروة. فعندما تكون الفاكهة بلون الذهب، يُصبح لونها كنزًا ثمينًا . ولذلك، يحظى البرتقال بشعبية كبيرة في المناسبات الخاصة، وخاصةً حفلات الزفاف ورأس السنة.
لا تتفاجأ إذا قدم لك مضيفك برتقالتين عند مغادرتك. هذه ليست محاولة لإفراغ ثلاجته، بل لفتة مهذبة ودلالة على حسن الحظ . تقبّله بابتسامة، إنها لفتة لطيفة من الاحترام.
العنب ليس موطنه الأصلي الصين، ولكنه وجد مكانًا له في الثقافة المحلية. غالبًا ما يُصوَّر على المزهريات الصينية التقليدية، حيث ترمز حباته الصغيرة والمتراصة بكثافة إلى الوحدة والأسرة والوفرة.
يُعثر على العنب في بعض المهرجانات أو كقرابين للأسلاف. يُوحي مظهره الكريم بنجاح دائم وروابط قوية بين الأجيال . بمعنى آخر، كلما زاد عدد حبات العنب، زاد الحظ.
قطف العنب يستغرق وقتًا، تمامًا كالنجاح في الحياة. لذلك، يُنظر إلى العنب أحيانًا على أنه حافز للصبر والعمل الجاد . ولمن يُحب النبيذ: نعم، هذا مهم أيضًا.
بمظهرها الذي يُشبه بوكيمونًا ممزوجًا بصبار، تُثير فاكهة التنين اهتمامًا كبيرًا. في الصين، تُقدّر ليس فقط لمظهرها الأخّاذ، بل أيضًا لرمزيتها: الحظّ، والطاقة، والحيوية .
لا ترتبط فاكهة التنين، أو البيتايا، بالخلفية الأسطورية للخوخ أو الرمان. ولكن في الصين الحديثة، غالبًا ما ترتبط بالنجاح الشخصي والجمال والحياة الصحية .
ولأن اسمه يحتوي على كلمة "تنين"، فلا يمكن اعتباره إلا أمرًا جيدًا. التنين، في الصين، هو ملك المخلوقات السماوية ، ورمز للقوة والطموح والحظ.
الكمكوات يشبه إلى حد ما الأخ الأصغر لليوسفي. لكن لا تنخدع بحجمه. ففي الصين، تحظى هذه الفاكهة الحمضية الصغيرة بشعبية كبيرة خلال رأس السنة، وغالبًا ما تُقدم في أوانٍ أو تُرتب فيمزهريات صينية عتيقة لتزيين المنازل.
كلمة "كمكوات" في الكانتونية تُنطق مثل "ذهب". أجل، مجددًا. الصينيون يُحبون التلاعب بالألفاظ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالمال والحظ. وعاء من الكمكوات أشبه بمنجم ذهب صغير على شرفتك.
ولأنه نبات، يمكن أن يدوم الكمكوات طويلاً. وبالتالي، فهو يجسد الحظ السعيد، إذ ينمو ببطء ولكن بثبات. إنه رمز مثالي لمن يبحثون عن الحظ السعيد على المدى الطويل (ولمن يمتلكون موهبة في الزراعة). تعرّف على المزيد هنا .
في الصين، لا تُعتبر الفاكهة مجرد لذة مطبخية فحسب، بل تلعب دورًا هامًا في التقاليد الصينية. سواءً في حفلات الزفاف، أو أعياد الميلاد، أو تقديم القرابين للأجداد، أو احتفالات رأس السنة، فهي موجودة في كل مكان. ولسبب وجيه.
إهداء الفاكهة ليس بالأمر الهين. من المهم مراعاة الكميات المناسبة، والفواكه المناسبة، وتجنب بعض الأخطاء (مثل إهداء الكمثرى، التي ترتبط بالانفصال). لذا، إذا دُعيت إلى منزل صديق صيني، فاحرص على اختيار سلتك بعناية.
تُعدّ قرابين الفاكهة في المعابد شائعةً جدًا. يُعتقد أنها تجلب بركات الآلهة والأرواح ، وتُظهر في الوقت نفسه احترامًا للمُصلّي. اليوسفي، والتفاح، والعنب، وحتى الموز: لكلٍّ منها معناه الخاص.
لقد تحدثنا عن النجوم، ولكن هناك فواكه أخرى تلعب دورًا مساعدًا. بعضها يُقبل كتميمة حظ ، والبعض الآخر ممنوع تمامًا.
التفاحة (苹果, píngguǒ) : قريبة من كلمة "السلام"، لذلك غالبًا ما يتم تقديمها للتمني بحياة سلمية.
الليتشي : فاكهة إمبراطورية، رمز للفخامة والرغبة.
لونجان (龙眼) : تعني حرفيًا "عين التنين"، وترتبط بالاستبصار والذكاء.
إجاص (梨، لي) : قريب من كلمة "الانفصال". إهداء إجاص كقول "وداعًا للأبد".
الموز كقرابين : يرتبط أحيانًا بالفقر لأنه ينمو بسرعة وبكميات كبيرة، دون ندرة.
الآن، أنت تعلم أن الفاكهة في الصين ليست مجرد زينة أو لشبع المعدة ، بل هي زاخرة بالرموز والقصص والتقاليد المتوارثة عبر القرون. والأهم من ذلك، أنها تجلب الحظ السعيد!
سواءً كنتَ مؤمنًا بالخرافات أم مجرد فضول، فكّر في ملء سلة فواكهك ببضع حبات يوسفي، أو رمانة ناضجة، أو ثمرة كمكوات جميلة في أصيص. من يدري، ربما يُصادفك الحظّ بنكهة فيتامين سي.
وبيننا، إذا لم تنجح الأمور... في أسوأ الأحوال، سوف تأكل جيدًا.