ในประเทศจีน ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนมีความหมาย ไม่ว่าจะเป็นสีสัน ตัวเลข... และแม้แต่ผลไม้! ใช่แล้ว คุณอ่านไม่ผิด การมอบส้มให้คนอื่นอาจมีความหมายมากกว่าแค่การแบ่งปันขนมที่อุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น ในประเทศจีน ผลไม้บางชนิดถือเป็นเครื่องรางนำโชค ด้วยประเพณีเก่าแก่และพิธีกรรมเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวัน ผลไม้จึงเป็นที่นิยมและไม่ได้มีไว้เพียงเพื่อให้ดูสวยงามบนโต๊ะอาหารในวันตรุษจีนเท่านั้น
ผลไม้วิเศษที่ดึงดูดโชคลาภคืออะไร? สปอยล์: ไม่ได้มีแค่หนึ่งชนิดเท่านั้น และอาจมีบางชนิดซ่อนอยู่ในตะกร้าผลไม้ของคุณอยู่แล้ว
ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปทัวร์วัฒนธรรมจีนที่เต็มไปด้วยผลไม้ (และโชคลาภ) การเดินทางที่ส้มแมนดาริน ทับทิม และพีชมีเซอร์ไพรส์มากมายรอคุณอยู่ รัดเข็มขัดนิรภัย หยิบเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และเตรียมพร้อมที่จะสัมผัสผลไม้ในรูปแบบใหม่!
ส้มแมนดาริน ผลไม้ตระกูลส้มชนิดนี้มีครบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเปลือกที่ลอกออกง่าย รสชาติหวานฉ่ำ และที่สำคัญคือ มีโชคลาภมากมาย
ในประเทศจีน ส้มแมนดารินไม่ได้เป็นแค่ผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรืองอีกด้วย ทำไมน่ะหรือ เพราะในภาษาจีนกวางตุ้ง คำว่า "ส้มแมนดาริน" (橘 ออกเสียงว่า "กวัต") พ้องเสียงกับคำว่า "ทอง" (金 แปลว่า "หมากฝรั่ง") ดังนั้นการให้ส้มแมนดารินจึงเหมือนกับการบอกว่า "นี่ ทองคำเป็นของขวัญ" คล้ายกับ นาฬิกาจีน ที่ทุกรายละเอียดมีความหมายและความสำคัญในตัวของมันเอง ความตั้งใจที่ดีใช่ไหมล่ะ
ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวจีนมักจะนำส้มมาวางไว้ที่ทางเข้าบ้านหรือมอบให้กับคนที่คุณรัก และควรระวังอย่าให้เหลือเพียงลูกเดียว เพราะส้ม 2 ลูกยิ่งดีเข้าไปอีก เพราะในภาษาจีน 2 ลูกคือ "ซวง" ซึ่งคล้องจองกับคำว่า "ความสุข 2 เท่า" โชค 2 เท่า เป็นสิ่งที่คุณไม่อาจปฏิเสธได้
แมนดารินยังใช้ประดับบ้านเรือนอีกด้วย บางครั้งใส่ไว้ในตะกร้า บางครั้งก็แขวนไว้บนกิ่งไม้ประดับ กล่าวโดยสรุป หากคุณต้องการเอาใจชาวจีนในช่วงวันหยุด ให้ลืมดอกไม้หรือช็อกโกแลตไปได้เลย ให้แมนดารินรสอวบอ้วนแก่พวกเขาแทน
ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมีความอดทนเหมือนพระภิกษุสงฆ์ที่จะเปิดออก ถือเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในวัฒนธรรมจีน ทับทิม (石榴, “shí liú”) เป็น สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ลูกหลาน และความอุดมสมบูรณ์ ไม่น่าแปลกใจเลยเมื่อคุณพิจารณาจากจำนวนเมล็ดเล็กๆ ที่มีอยู่ในทับทิม...
ตามธรรมเนียมจีน การมอบทับทิมให้กับคู่บ่าวสาวที่เพิ่งแต่งงานใหม่เปรียบเสมือนการกล่าวว่า “จงสร้างกองทัพหลานๆ ของเราขึ้นมาเถอะ!” ซึ่งเป็นการอวยพรให้เรา มีครอบครัวใหญ่ มีความสุข และความเจริญรุ่งเรือง
นอกจากนี้ ทับทิมยังปรากฏอยู่ในงานศิลปะแบบดั้งเดิม เช่น ภาพวาด เครื่องเคลือบ งานปัก ฯลฯ มักพบทับทิม เมื่อเปิดออก โดยเผยให้เห็นเมล็ด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายภายใน
หากคุณคิดว่าลูกพีชเป็นเพียงผลไม้ฤดูร้อนที่ชุ่มฉ่ำที่คุณกินริมสระน้ำเท่านั้น ลองคิดใหม่ดู ในประเทศจีน ลูกพีชถือเป็น ผลไม้แห่งความเป็นอมตะ นั่นเอง
ตามตำนาน ลูกพีชแห่งความเป็นอมตะจะสุกเพียงครั้งเดียวในทุก 3,000 ปี ใช่แล้ว นั่นนานเกินไปหน่อยหากคุณต้องการกินสลัดผลไม้อย่างรวดเร็ว แต่ในเชิงสัญลักษณ์แล้ว ลูกพีชศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ถูกสงวนไว้สำหรับเทพเจ้าเต๋าเพื่อรับประกันว่าพวกเขาจะมีอายุยืนยาวเต็มไปด้วยความรู้และความสงบสุข เช่นเดียวกับ แมวนำโชคของจีน ซึ่งยังเป็นตัวแทนของโชคลาภ ความเจริญรุ่งเรือง และอายุยืนยาวตามประเพณีของเอเชียอีกด้วย
ในสัญลักษณ์แบบดั้งเดิม เทพเจ้าแห่งอายุยืนยาว Shou Xing มักจะถือลูกพีชขนาดใหญ่ในมือ ดังนั้น หากคุณได้รับลูกพีชในประเทศจีน นั่นไม่ได้หมายความว่าจะทำให้คุณสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการอวยพรให้ มีสุขภาพแข็งแรง อายุยืนยาว และมีอายุยืนยาวอย่างมีความสุขอีกด้วย
ส้มซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าส้มแมนดารินยังไม่ทันสิ้นลมหายใจ ส้มแมนดารินยังเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น สีทอง รสหวาน และชื่อ "เฉิง" (橙) ที่ชวนให้นึกถึงคำว่า "ความสำเร็จ"
ในประเทศจีน สีทองเป็นสีแห่งความร่ำรวย ดังนั้นเมื่อผลไม้มีสีทอง คุณคงจินตนาการได้ว่า มันคือรางวัลใหญ่ ส้มจึงได้รับความนิยมมากในโอกาสพิเศษ โดยเฉพาะงานแต่งงานและวันปีใหม่
อย่าแปลกใจหากเจ้าภาพจะยื่นส้มให้คุณสองลูกเมื่อคุณจากไป นี่ไม่ใช่ความพยายามจะเคลียร์ตู้เย็นของพวกเขา แต่เป็น ท่าทางสุภาพและเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีร่วมกัน จงยอมรับพวกเขาด้วยรอยยิ้ม ถือเป็นการแสดงความเคารพที่ดี
องุ่นไม่ใช่พันธุ์พื้นเมืองของจีน แต่กลับได้รับความนิยมในวัฒนธรรมท้องถิ่น องุ่นมักปรากฎอยู่ใน แจกันจีน โบราณ โดยผลองุ่นขนาดเล็กจำนวนมากที่แน่นขนัดเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคี ครอบครัว และความอุดมสมบูรณ์
องุ่นมักพบในงานเทศกาลหรือในเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษ รูปร่างที่ใหญ่โตขององุ่นบ่งบอกถึง ความสำเร็จที่ยั่งยืนและสายสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างรุ่น กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งมีองุ่นมากเท่าไร ก็ยิ่งมีความโชคดีมากขึ้นเท่านั้น
การเก็บองุ่นต้องใช้เวลา เช่นเดียวกับการประสบความสำเร็จในชีวิต ดังนั้นองุ่นจึงมักถูกมองว่าเป็น แรงบันดาลใจให้อดทนและทำงานหนัก และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์แล้ว นั่นก็ถือเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน
ด้วยรูปลักษณ์ที่คล้ายกับโปเกมอนผสมกับกระบองเพชร มังกรผลไม้จึงดูน่าสนใจ ในประเทศจีน มังกรผลไม้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่เพราะรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีความหมายถึง โชคลาภ พลังงาน และความมีชีวิตชีวาอีกด้วย
ผลไม้มังกรหรือพิทายาไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากตำนานอย่างลูกพีชหรือทับทิม แต่ในประเทศจีนในปัจจุบัน ผลไม้มังกรมักถูกเชื่อมโยงกับ ความสำเร็จในชีวิต ความงาม และการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี
และเนื่องจากชื่อของมันประกอบด้วยคำว่า "มังกร" จึงถือได้ว่าเป็นสิ่งดีเท่านั้น มังกรในประเทศจีนถือเป็น ราชาแห่งสัตว์สวรรค์ สัญลักษณ์ของพลัง ความทะเยอทะยาน และโชคลาภ
ส้มจี๊ดมีลักษณะคล้ายกับส้มแมนดาริน แต่อย่าหลงเชื่อกับขนาดของมัน ในประเทศจีน ส้มจี๊ดขนาดเล็กชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงปีใหม่ โดยมักจะนำมาใส่กระถางหรือจัดวางใน แจกันจีนโบราณ เพื่อตกแต่งบ้าน
คำว่า "คัมควอต" ในภาษาจีนกวางตุ้งฟังดูเหมือน "ทองคำ" อีกแล้ว การเล่นคำรักของชาวจีน โดยเฉพาะเมื่อเป็นเรื่องของเงินและโชคลาภ หม้อคัมควอตเปรียบเสมือนเหมืองทองคำขนาดเล็กบนระเบียงบ้านของคุณ
นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นพืช คัมควอตจึงสามารถอยู่ได้นาน จึงเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีที่เติบโตอย่างช้าๆ แต่แน่นอน เป็นสัญลักษณ์ของผู้ที่ต้องการโชคดีในระยะยาว (และผู้ที่มีพรสวรรค์ด้านสีเขียว) เรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่นี่
ในประเทศจีน ผลไม้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในประเพณีจีนอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นในงานแต่งงาน งานวันเกิด การเซ่นไหว้บรรพบุรุษ หรือการเฉลิมฉลองปีใหม่ ผลไม้มีอยู่ทุกที่ และมีเหตุผลที่ดีด้วย
การให้ผลไม้ไม่ใช่เรื่องที่ควรทำโดยไม่คิดให้ดี การ ให้ผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่เหมาะสม (เช่น การให้ลูกแพร์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแยกผลไม้) เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้น หากคุณได้รับเชิญไปบ้านเพื่อนชาวจีน ให้ทำการบ้านและเลือกตะกร้าผลไม้ของคุณอย่างชาญฉลาด
การถวายผลไม้ในวัดเป็นเรื่องปกติมาก เชื่อกันว่าผลไม้เหล่านี้สามารถดึงดูด พรจากเทพเจ้าและวิญญาณ ได้ ขณะเดียวกันก็แสดงความเคารพต่อผู้บูชาด้วย ส้มแมนดาริน แอปเปิล องุ่น หรือแม้แต่กล้วย แต่ละอย่างก็มีความหมายในตัวเอง
เราได้พูดถึงดวงดาวไปแล้ว แต่ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่มีบทบาทสนับสนุนด้วย บางชนิดได้ รับการยอมรับให้เป็นเครื่องรางนำโชค ในขณะที่บางชนิด ถูกห้ามรับประทาน โดยสิ้นเชิง
แอปเปิล (苹果, píngguǒ) : ใกล้เคียงกับคำว่า "สันติภาพ" จึงมักนำมาถวายเพื่ออวยพรให้ชีวิตสงบสุข
ลิ้นจี่ : ผลไม้จักรพรรดิ สัญลักษณ์แห่งความหรูหราและความปรารถนา
ลำไย (龙眼) แปลว่า “ดวงตาของมังกร” เกี่ยวข้องกับการมองเห็นล่วงหน้าและสติปัญญา
ลูกแพร์ (梨, lí) : ใกล้เคียงกับคำว่า "การแยกทาง" การให้ลูกแพร์ก็เหมือนกับการบอก "ลาตลอดไป"
กล้วยเป็นเครื่องเซ่นไหว้ : บางครั้งเกี่ยวข้องกับความยากจน เพราะกล้วยเติบโตเร็วและมีปริมาณมากโดยไม่จำกัด
ตอนนี้คุณคงรู้แล้วว่า ผลไม้ในจีนไม่ได้มีไว้แค่ประดับหรือกินเล่นเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสัญลักษณ์ เรื่องราว และประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน และที่สำคัญที่สุดคือผลไม้ยังนำโชคมาให้ด้วย!
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนงมงายหรือแค่อยากรู้อยากเห็น ลองใส่ส้มเขียวหวาน ทับทิมสุก หรือส้มโอที่ปลูกในกระถางสวยๆ ลงในตะกร้าผลไม้ของคุณดูสิ ใครจะรู้ บางทีโชคอาจมาเคาะประตูบ้านคุณด้วยวิตามินซีก็ได้
แล้วระหว่างเราถ้ามันไม่เป็นผล... อย่างเลวร้ายที่สุด คุณก็คงกินดีอยู่ดี