Στην Κίνα, όλα έχουν νόημα. Τα χρώματα, οι αριθμοί... ακόμη και τα φρούτα! Ναι, διαβάσατε σωστά. Το να δίνεις ένα πορτοκάλι μπορεί να σημαίνει πολύ περισσότερα από το να μοιράζεσαι απλώς ένα σνακ γεμάτο βιταμίνες. Στο Μέσο Βασίλειο, ορισμένα φρούτα θεωρούνται γούρι. Ανάμεσα στις αρχαίες παραδόσεις και τις μικρές καθημερινές τελετουργίες, τα φρούτα είναι δημοφιλή και δεν υπάρχουν μόνο για να φαίνονται όμορφα στο τραπέζι της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς.
Ποιο είναι, λοιπόν, αυτό το μαγικό φρούτο που προσελκύει την τύχη; Spoiler: δεν υπάρχει μόνο ένα. Και μερικά μπορεί ήδη να κρύβονται στο καλάθι με τα φρούτα σας.
Σε αυτό το άρθρο, θα σας ταξιδέψουμε σε μια φρουτώδη (και τυχερή) περιήγηση στην κινεζική κουλτούρα. Ένα ταξίδι όπου τα μανταρίνια, τα ρόδια και τα ροδάκινα σας επιφυλάσσουν πολλές εκπλήξεις. Δέστε τις ζώνες ασφαλείας σας, βγάλτε τον αποχυμωτή και ετοιμαστείτε να δείτε τα φρούτα με έναν εντελώς νέο τρόπο!
Μανδαρινικά: το αδιαμφισβήτητο αστέρι της τύχης
Αχ, το μανταρίνι! Αυτό το μικρό εσπεριδοειδές τα έχει όλα: εύκολη στην αφαίρεση της φλούδας, γλυκιά και ζουμερή γεύση και πάνω απ' όλα... πολλή τύχη .
Στην Κίνα, το μανταρίνι δεν είναι απλώς ένα εποχιακό φρούτο. Είναι το απόλυτο σύμβολο ευημερίας. Γιατί; Επειδή στα καντονέζικα, η λέξη για το «μανταρίνι» (橘, προφέρεται «gwat») ακούγεται σαν τη λέξη για τον «χρυσό» (金, «κόμμι»). Έτσι, το να δίνεις ένα μανταρίνι είναι λίγο σαν να λες, «Ορίστε, ορίστε λίγο χρυσό ως δώρο». Είναι λίγο σαν το κινέζικο ρολόι , όπου κάθε λεπτομέρεια έχει τη δική της σημασία και σημασία. Πολύ ωραία πρόθεση, σωστά;
Μανταρίνια στην είσοδο των σπιτιών
Κατά τη διάρκεια της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς, είναι σύνηθες να τοποθετείτε μανταρίνια στην είσοδο των σπιτιών ή να τα δίνετε σε αγαπημένα πρόσωπα. Και να είστε προσεκτικοί, όχι μόνο ένα! Δύο μανταρίνια είναι ακόμα καλύτερα. Γιατί δύο, στα κινέζικα, είναι «σουάνγκ» και ομοιοκαταληκτεί με τη «διπλή ευτυχία». Μια διπλή δόση τύχης είναι κάτι που δεν μπορείτε να αρνηθείτε.
Μια βρώσιμη και τυχερή διακόσμηση
Τα μανταρίνια διακοσμούν επίσης σπίτια. Άλλοτε σε καλάθια, άλλοτε κρεμασμένα σε διακοσμητικά κλαδιά. Με λίγα λόγια, αν θέλετε να ευχαριστήσετε έναν Κινέζο κατά τη διάρκεια των γιορτών, ξεχάστε τα λουλούδια ή τις σοκολάτες. Δώστε του παχουλά μανταρίνια.
Ρόδι: σύμβολο αφθονίας και γονιμότητας
Αυτό το φρούτο, το οποίο έχει την υπομονή ενός βουδιστή μοναχού για να το ανοίξει, είναι ένα ακόμη αγαπημένο φρούτο της κινεζικής κουλτούρας. Το ρόδι (石榴, "shí liú") είναι σύμβολο γονιμότητας, απογόνων και αφθονίας . Δεν αποτελεί έκπληξη αν σκεφτεί κανείς τον αριθμό των μικροσκοπικών σπόρων που περιέχει...
Ένα φρούτο γεμάτο υποσχέσεις
Στην κινεζική παράδοση, το να προσφέρεις ένα ρόδι σε ένα νεόνυμφο ζευγάρι είναι σαν να λες: «Προχωρήστε, παιδιά, φτιάξτε μας έναν στρατό από εγγόνια!» Είναι μια ευχή για μια μεγάλη οικογένεια, ευτυχία και ευημερία .
Το ρόδι στην κινεζική τέχνη
Τα ρόδια υπάρχουν επίσης στην παραδοσιακή τέχνη: πίνακες ζωγραφικής, πορσελάνη, κεντήματα... Συχνά βρίσκονται ανοιχτά, αποκαλύπτοντας τους σπόρους τους ως υπόσχεση εσωτερικού πλούτου και πολλαπλότητας.
Ψάρεμα: Το Ελιξίριο της Αθανασίας των Θεών
Αν νομίζατε ότι τα ροδάκινα ήταν απλώς ένα ζουμερό καλοκαιρινό φρούτο που τρώτε δίπλα στην πισίνα, ξανασκεφτείτε το. Στην Κίνα, τα ροδάκινα είναι ο καρπός της αθανασίας . Ακριβώς αυτό.
Ροδάκινα μακροζωίας
Σύμφωνα με τον θρύλο, τα ροδάκινα της αθανασίας ωριμάζουν μόνο μία φορά κάθε 3.000 χρόνια. Ναι, αυτό είναι λίγο μεγάλο χρονικό διάστημα αν θέλετε μια φρουτοσαλάτα γρήγορα. Αλλά συμβολικά, αυτά τα θεϊκά ροδάκινα προορίζονταν για τους ταοϊστές θεούς για να τους εγγυηθούν μια μακρά ζωή γεμάτη σοφία και γαλήνη - όπως ακριβώς η κινέζικη τυχερή γάτα , η οποία ενσαρκώνει επίσης την καλή τύχη, την ευημερία και τη μακροζωία στην ασιατική παράδοση.
Ο θεός της μακροζωίας και το μαγικό του ροδάκινο
Στην παραδοσιακή εικονογραφία, ο θεός της μακροζωίας, Shou Xing, κρατάει συχνά ένα γιγάντιο ροδάκινο στο χέρι του. Έτσι, αν σας δώσουν ποτέ ένα ροδάκινο στην Κίνα, δεν είναι απλώς για να δροσιστείτε. Είναι μια ευχή για υγεία, μακροζωία και ευτυχισμένα γηρατειά .
Το πορτοκάλι: ξάδερφος του μανταρινιού και εξίσου τυχερός
Το πορτοκάλι, μεγαλύτερο από το ξάδερφό του, το μανταρίνι, δεν έχει πει ακόμη την τελευταία του λέξη. Είναι κι αυτό σύμβολο τύχης, για πολύ παρόμοιους λόγους: το χρυσαφί χρώμα του, τη γλυκιά γεύση του και το όνομά του, «τσένγκ» (橙), που θυμίζει τη λέξη για την «επιτυχία».
Ένα χρώμα που λάμπει έντονα
Στην Κίνα, το χρυσό είναι το χρώμα του πλούτου. Έτσι, όταν ένα φρούτο έχει το χρώμα του χρυσού, μπορείτε να φανταστείτε ότι είναι τζάκποτ . Τα πορτοκάλια είναι επομένως πολύ δημοφιλή σε ειδικές περιστάσεις, ειδικά σε γάμους και Πρωτοχρονιά.
Τα πορτοκάλια ως κοινωνικό νόμισμα
Μην εκπλαγείτε αν ένας οικοδεσπότης σας προσφέρει δύο πορτοκάλια καθώς φεύγετε. Δεν πρόκειται για προσπάθεια να αδειάσει το ψυγείο του. Είναι μια ευγενική χειρονομία και ένα σημάδι κοινής καλής τύχης . Δεχτείτε τα με ένα χαμόγελο. Είναι ένα ωραίο σημάδι σεβασμού.
Σταφύλια: αφθονία, επιτυχία και… υπομονή
Το σταφύλι δεν κατάγεται από την Κίνα, αλλά έχει βρει μια θέση στην τοπική κουλτούρα. Συχνά απεικονίζεται σε παραδοσιακά κινέζικα βάζα , οι πολλές μικρές, σφιχτά συσκευασμένες ρώγες του συμβολίζουν την ενότητα, την οικογένεια και την αφθονία.
Ένα εορταστικό φρούτο
Τα σταφύλια βρίσκονται σε ορισμένα φεστιβάλ ή σε προσφορές προς τους προγόνους. Η γενναιόδωρη εμφάνισή τους δίνει μια εικόνα διαρκούς επιτυχίας και ισχυρών δεσμών μεταξύ των γενεών . Με άλλα λόγια, όσο περισσότερα σταφύλια υπάρχουν, τόσο μεγαλύτερη είναι η τύχη.
Ένα νεύμα στην επιμονή
Το μάζεμα των σταφυλιών απαιτεί χρόνο, όπως ακριβώς και η επιτυχία στη ζωή. Επομένως, τα σταφύλια μερικές φορές θεωρούνται ενθάρρυνση για υπομονή και σκληρή δουλειά . Και για όσους αγαπούν το κρασί: ναι, αυτό μετράει επίσης.
Φρούτο του δράκου: μεταξύ εξωτισμού και ευημερίας
Με την εμφάνισή του σαν να είναι διασταυρωμένο με κάκτο, το φρούτο του δράκου είναι ενδιαφέρον. Στην Κίνα, εκτιμάται όχι μόνο για την εντυπωσιακή του εμφάνιση, αλλά και για τον συμβολισμό του: τύχη, ενέργεια και ζωντάνια .
Ένα σύγχρονο φρούτο για μια σύγχρονη Κίνα
Το φρούτο του δράκου, ή πιτάγια, δεν έχει το μυθολογικό υπόβαθρο του ροδάκινου ή του ροδιού. Αλλά στη σύγχρονη Κίνα, συχνά συνδέεται με την προσωπική επιτυχία, την ομορφιά και την υγιεινή ζωή .
Ένα νεύμα στον Κινέζο δράκο
Και επειδή το όνομά του περιέχει τη λέξη «δράκος», μόνο καλό μπορεί να θεωρηθεί. Ο δράκος, στην Κίνα, είναι ο βασιλιάς των ουράνιων πλασμάτων , σύμβολο δύναμης, φιλοδοξίας και τύχης.
Κουμκουάτ: μίνι εσπεριδοειδή, μέγιστη τύχη
Το κουμκουάτ μοιάζει λίγο με τον διακριτικό μικρό αδερφό του μανταρινιού. Αλλά μην σας ξεγελάει το μέγεθός του. Στην Κίνα, αυτό το μίνι εσπεριδοειδές είναι εξαιρετικά δημοφιλές κατά τη διάρκεια της Πρωτοχρονιάς, συχνά σερβιρισμένο σε γλάστρες ή τοποθετημένο σε αντίκες κινέζικα βάζα για να διακοσμήσει τα σπίτια.
Ένα διακοσμητικό και τυχερό φυτό
Η λέξη «κουμκουάτ» στα καντονέζικα ακούγεται σαν «χρυσός». Ναι, πάλι. Οι Κινέζοι λατρεύουν τα λογοπαίγνια, ειδικά όταν πρόκειται για χρήματα και τύχη. Μια γλάστρα με κουμκουάτ είναι σαν ένα μίνι χρυσωρυχείο στο μπαλκόνι σας.
Μια διαρκής ευκαιρία
Επιπλέον, επειδή είναι φυτό, το κουμκουάτ μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό. Έτσι, ενσαρκώνει τη συνεχή τύχη, η οποία αναπτύσσεται αργά αλλά σταθερά. Ένα τέλειο σύμβολο για όσους θέλουν μακροπρόθεσμη τύχη (και που έχουν λίγο πράσινο αντίχειρα). Μάθετε περισσότερα εδώ .
Φρούτα σε τελετουργίες και παραδόσεις
Στην Κίνα, τα φρούτα δεν είναι απλώς μια γαστρονομική απόλαυση. Παίζουν σημαντικό ρόλο στις κινεζικές παραδόσεις. Είτε σε γάμους, γενέθλια, προσφορές σε προγόνους είτε σε εορτασμούς Πρωτοχρονιάς, βρίσκονται παντού. Και για καλό λόγο.
Δίνοντας καρπούς, μια αληθινή τέχνη
Το να δίνεις φρούτα δεν είναι κάτι που πρέπει να το παίρνεις αψήφιστα. Είναι σημαντικό να σέβεσαι τις σωστές ποσότητες, τα σωστά φρούτα και να αποφεύγεις ορισμένα λάθη (όπως το να δίνεις αχλάδια, τα οποία συνδέονται με τον χωρισμό). Έτσι, αν είσαι καλεσμένος στο σπίτι ενός Κινέζου φίλου, κάνε την έρευνά σου και διάλεξε το καλάθι σου με σύνεση.
Φρούτα στους ναούς
Οι προσφορές φρούτων στους ναούς είναι πολύ συνηθισμένες. Πιστεύεται ότι προσελκύουν τις ευλογίες των θεών και των πνευμάτων , ενώ παράλληλα δείχνουν σεβασμό στον πιστό. Μανταρίνια, μήλα, σταφύλια ή ακόμα και μπανάνες: το καθένα έχει τη δική του σημασία.
Άλλα φρούτα που φέρνουν τύχη (ή όχι)
Έχουμε μιλήσει για τα αστέρια, αλλά υπάρχουν και άλλα φρούτα που παίζουν επίσης δευτερεύοντες ρόλους. Μερικά είναι ανεκτά ως γούρι , άλλα απαγορεύονται εντελώς.
Τυχερά Φρούτα "Εξαιρετικές Αναφορές"
-
Το μήλο (苹果, píngguǒ) : κοντά στη λέξη «ειρήνη», επομένως συχνά προσφέρεται για να δείξει την ευχή για μια ειρηνική ζωή.
-
Λίτσι : αυτοκρατορικό φρούτο, σύμβολο πολυτέλειας και επιθυμίας.
-
Λόνγκαν (龙眼) : κυριολεκτικά «μάτι δράκου», που συνδέεται με τη διόραση και τη νοημοσύνη.
Φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε
-
Αχλάδι (梨, lí) : κοντά στη λέξη «χωρισμός». Το να δίνεις ένα αχλάδι είναι σαν να λες «αντίο για πάντα».
-
Μπανάνες ως προσφορές : μερικές φορές συνδέονται με τη φτώχεια επειδή αναπτύσσονται γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες, χωρίς σπανιότητα.
Συμπέρασμα: ένα καλάθι γεμάτο νόημα (και τύχη)
Τώρα, λοιπόν, ξέρετε ότι τα φρούτα στην Κίνα δεν είναι μόνο για διακόσμηση ή για να γεμίσουν το στομάχι . Είναι γεμάτα σύμβολα, ιστορίες και παραδόσεις που μεταδίδονται εδώ και αιώνες. Και το πιο σημαντικό, μπορούν να φέρουν καλή τύχη!
Είτε είστε δεισιδαίμονες είτε απλώς περίεργοι, σκεφτείτε να γεμίσετε το καλάθι με τα φρούτα σας με μερικά μανταρίνια, ένα ώριμο ρόδι ή ένα όμορφο κουμκουάτ σε γλάστρα. Ποιος ξέρει, ίσως η τύχη χτυπήσει την πόρτα σας με μια δόση βιταμίνης C.
Και μεταξύ μας, αν δεν πετύχει... στη χειρότερη, θα έχεις φάει καλά.
