I Kina har allting betydelse. Färger, siffror... och till och med frukt! Ja, du läste rätt. Att ge en apelsin kan betyda mycket mer än att bara dela ett vitaminrikt mellanmål. I Mittens rike betraktas vissa frukter som lyckobringare. Mellan urgamla traditioner och små vardagsritualer är frukt populärt och finns inte bara där för att se fint ut på det kinesiska nyårsbordet.
Så, vad är det här för magisk frukt som lockar tur? Spoiler: det finns inte bara en. Och några kanske redan gömmer sig i din fruktkorg.
I den här artikeln tar vi dig med på en fruktig (och lyckosam) resa genom kinesisk kultur. En resa där mandariner, granatäpplen och persikor har massor av överraskningar i beredskap för dig. Spänn fast säkerhetsbältena, ta fram juicepressen och gör dig redo att se frukt på ett helt nytt sätt!
Åh, mandarinen! Denna lilla citrusfrukt har allt: lätt att ta bort skal, en söt och saftig smak, och framför allt… massor av tur .
I Kina är mandarin inte bara en säsongsfrukt. Det är den ultimata symbolen för välstånd. Varför? För på kantonesiska låter ordet för "mandarin" (橘, uttalas "gwat") som ordet för "guld" (金, "gummi"). Så att ge en mandarin är lite som att säga: "Här, här är lite guld som present." Det är lite som den kinesiska klockan , där varje detalj har sin egen betydelse och vikt. Ganska fin avsikt, eller hur?
Under det kinesiska nyåret är det brukligt att placera mandariner vid ingången till hemmet eller ge dem till nära och kära. Och var försiktig, inte bara en! Två mandariner är ännu bättre. För två, på kinesiska, är "shuang", och det rimmar med "dubbel lycka". En dubbel dos tur är något du inte kan tacka nej till.
Mandariner dekorerar också hem. Ibland i korgar, ibland hängande på dekorativa grenar. Kort sagt, om du vill glädja en kines under högtiderna, glöm blommor eller choklad. Ge dem fylliga mandariner.
Denna frukt, som har en buddhistisk munks tålamod att öppna, är en annan favorit inom kinesisk kultur. Granatäpplet (石榴, "shí liú") är en symbol för fertilitet, avkomma och överflöd . Det är ingen överraskning med tanke på antalet små frön det innehåller...
I kinesisk tradition är det att ge ett granatäpple till ett nygift par som att säga: "Kom igen, barn, bygg upp en armé av barnbarn åt oss!" Det är en önskan om en stor familj, lycka och välstånd .
Granatäpplen finns också i traditionell konst: målningar, porslin, broderi... De är ofta öppna och avslöjar sina frön som ett löfte om inre rikedom och mångfald.
Om du trodde att persikor bara var en saftig sommarfrukt man åt vid poolen, tänk om. I Kina är persikor odödlighetens frukt . Just det.
Enligt legenden mognar odödlighetens persikor bara en gång vart 3 000:e år. Ja, det är lite lång tid om man vill ha en fruktsallad snabbt. Men symboliskt sett var dessa gudomliga persikor reserverade för taoistiska gudar för att garantera dem ett långt liv fullt av visdom och lugn – ungefär som den kinesiska lyckokatten , som också förkroppsligar tur, välstånd och livslängd i asiatisk tradition.
I traditionell ikonografi håller livslängdens gud, Shou Xing, ofta en jättepersika i handen. Så om du någonsin får en persika i Kina är det inte bara för att pigga upp dig. Det är en önskan om hälsa, långt liv och en lycklig ålderdom .
Apelsinen, större än sin kusin mandarinen, har ännu inte fått sitt sista ord. Även den är en symbol för tur, av mycket liknande skäl: dess gyllene färg, dess söta smak och dess namn "chéng" (橙), som påminner om ordet för "framgång".
I Kina är guld rikedomens färg. Så när en frukt har guldfärg kan man föreställa sig att det är en jackpott . Apelsiner är därför mycket populära vid speciella tillfällen, särskilt bröllop och nyår.
Bli inte förvånad om en värd erbjuder dig två apelsiner när du går. Detta är inte ett försök att tömma deras kylskåp; det är en artig gest och ett tecken på gemensam tur . Ta emot dem med ett leende; det är ett fint tecken på respekt.
Druvan är inte ursprungligen Kina, men den har funnit en plats i den lokala kulturen. Dess många små, tätt packade bär, som ofta avbildas på traditionella kinesiska vaser , symboliserar enighet, familj och överflöd.
Druvor finns vid vissa festivaler eller i offergåvor till förfäder. Deras generösa utseende ger en bild av bestående framgång och starka band mellan generationer . Med andra ord, ju fler druvor det finns, desto större tur.
Att plocka vindruvor tar tid, precis som att lyckas i livet. Druvor ses därför ibland som en uppmuntran till tålamod och hårt arbete . Och för de som älskar vin: ja, det räknas också.
Med sitt utseende som liknar en Pokémon-korsning med en kaktus är drakfrukten spännande. I Kina är den inte bara uppskattad för sitt spektakulära utseende, utan också för sin symbolik: tur, energi och vitalitet .
Drakfrukten, eller pitayan, har inte den mytologiska bakgrunden som persikan eller granatäpplet har. Men i dagens Kina förknippas den ofta med personlig framgång, skönhet och ett hälsosamt liv .
Och eftersom dess namn innehåller ordet "drake" kan det bara ses som något bra. Draken är i Kina kungen av himmelska varelser , en symbol för makt, ambition och tur.
Kumquaten är lite som mandarinens diskreta lillebror. Men låt dig inte luras av dess storlek. I Kina är denna minicitrusfrukt extremt populär under nyår, ofta given i krukor eller arrangerad i antika kinesiska vaser för att dekorera hem.
Ordet "kumquat" på kantonesiska låter som "guld". Ja, igen. Kineserna älskar ordlekar, särskilt när det gäller pengar och tur. En kruka med kumquater är som en liten guldgruva på din balkong.
Dessutom, eftersom det är en växt, kan kumquaten hålla länge. Den förkroppsligar således kontinuerlig tur och växer långsamt men säkert. En perfekt symbol för dem som vill ha långsiktig tur (och som har lite gröna fingrar). Läs lite mer här .
I Kina är frukt inte bara en kulinarisk njutning; den spelar en viktig roll i kinesiska traditioner. Oavsett om det är på bröllop, födelsedagar, offergåvor till förfäder eller nyårsfiranden, finns den överallt. Och det av goda skäl.
Att ge frukt är inte något man ska ta lätt på. Det är viktigt att respektera rätt mängder, rätt frukt och undvika vissa misstag (som att ge päron, vilket förknippas med separation). Så om du blir bjuden hem till en kinesisk vän, gör din research och välj din korg klokt.
Fruktoffer i tempel är mycket vanliga. De tros attrahera gudarnas och andarnas välsignelser , samtidigt som de visar respekt för dyrkaren. Mandariner, äpplen, vindruvor eller till och med bananer: var och en har sin egen betydelse.
Vi har pratat om stjärnorna, men det finns andra frukter som också spelar biroller. Vissa tolereras som lyckobringare , andra är helt förbjudna .
Äpplet (苹果, píngguǒ) : nära ordet "fred", därför ofta förekommande för att önska ett fridfullt liv.
Litchi : kejserlig frukt, symbol för lyx och begär.
Longan (龙眼) : bokstavligen "draköga", förknippat med klärvoajans och intelligens.
Päron (梨, lí) : nära ordet "separation". Att ge ett päron är som att säga "adjö för alltid".
Bananer som offergåvor : ibland förknippade med fattigdom eftersom de växer snabbt och i stora mängder, utan brist.
Så, nu vet du att frukter i Kina inte bara är till för dekoration eller för att mätta magen . De är fulla av symboler, berättelser och traditioner som har förts vidare i århundraden. Och viktigast av allt, de kan bringa tur!
Oavsett om du är vidskeplig eller bara nyfiken, överväg att fylla din fruktkorg med några mandariner, ett moget granatäpple eller en vacker kumquat i kruka. Vem vet, kanske lyckan knackar på din dörr med en doft av C-vitamin.
Och mellan oss, om det inte fungerar... i värsta fall har du ätit bra.
