Σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Κίνα και αναρωτιέστε τι να κάνετε μόλις φτάσετε εκεί; Μην πανικοβάλλεστε, θα σας ξεναγήσουμε στα μέρη που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε, στα κρυμμένα διαμάντια και στις εμπειρίες που αξίζουν ένα «ουάου» ή, έστω, ένα «α, ναι, σωστά!». Είτε είστε λάτρης της πεζοπορίας, λάτρης της ιστορίας, λάτρης του φαγητού ή απλώς ψάχνετε για εκπληκτικές φωτογραφίες στο Instagram, αυτός ο οδηγός είναι για εσάς.
Η Κίνα είναι μεγάλη (πραγματικά μεγάλη), οπότε δεν έχει νόημα να προσπαθείς να τα δεις όλα σε μια εβδομάδα. Είναι καλύτερα να συγκεντρωθείς, να αφιερώσεις χρόνο... και να αποφύγεις να καταλήξεις λαχανιασμένος σαν να είχες μόλις ανέβει στο Σινικό Τείχος (spoiler: θα καταλήξεις πάλι λαχανιασμένος). Ας πάμε για μια περιήγηση χωρίς περιττές ανοησίες.
Πεκίνο: Ένα βασιλικό μείγμα αυτοκρατορικής ιστορίας και αστραφτερής νεωτερικότητας
Το Πεκίνο είναι η πρωτεύουσα. Και όπως κάθε πρωτεύουσα που σέβεται τον εαυτό της, σου προσφέρει ιστορία, ναούς, παλάτια, αλλά και τσιμέντο, νέον φώτα και ουρανοξύστες παντού. Μοιάζει λίγο με τη σύγκρουση μεταξύ της δυναστείας Μινγκ και του 21ου αιώνα, ένα είδος κινεζικού σκακιού σε φυσικό μέγεθος όπου κάθε πιόνι του παρελθόντος συναντά έναν πύργο του μέλλοντος. Και αυτό είναι που αγαπάμε.
Η Απαγορευμένη Πόλη: Το Παλάτι όπου ούτε οι βασιλιάδες ήταν ελεύθεροι
Είναι αδύνατο να το χάσετε. Αυτό το γιγάντιο συγκρότημα (περισσότερα από 800 κτίρια, όχι λιγότερα) σας μεταφέρει πίσω στην αυτοκρατορική Κίνα με τις επιχρυσωμένες στέγες, τα πέτρινα λιοντάρια και τις ατελείωτες αυλές. Φέρτε μαζί σας ανθεκτικά παπούτσια και, ειδικά, μια μπαταρία για το τηλέφωνό σας. Θα πυροβολείτε.
Το Σινικό Τείχος (τρομακτική, όχι τουριστική εκδοχή)
Όχι, δεν χρειάζεται να πάτε στο Μπανταλίνγκ, το μέρος που πηγαίνουν όλοι. Προτιμήστε το Μουτιάνγιου ή το Τζινσανλίνγκ. Λιγότεροι άνθρωποι, περισσότερη φύση και εκπληκτική θέα. Μπόνους: θα νιώσετε σαν να έχετε κερδίσει τη σέλφι σας.
Ο Ναός του Ουρανού: για διαλογισμό (ή απλώς για έναν υπνάκο στο πάρκο)
Ένα κλασικό θέαμα στο Πεκίνο, και όχι μόνο για τους λάτρεις της αρχιτεκτονικής. Τα πρωινά, οι ντόπιοι έρχονται εδώ για να εξασκηθούν στο τάι τσι, να τραγουδήσουν και να παίξουν χαρτιά. Η ατμόσφαιρα είναι ζεν και χαλαρή... και σε κάνει να θέλεις να ξεκινήσεις γιόγκα.
Σαγκάη: Η πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, ούτε καν για έναν υπνάκο
Η Σαγκάη μοιάζει λίγο με τη Νέα Υόρκη της Ασίας. Κτίρια που ακουμπούν στα σύννεφα, άνθρωποι που βιάζονται πάντα, εστιατόρια σε αφθονία και μια ενέργεια που σε ξυπνάει καλύτερα από έναν δυνατό καφέ. Αλλά ανάμεσα σε δύο κραυγές, η πόλη κρύβει και μια πραγματική γοητεία.
Το Bund: Όταν η Κίνα κοιτάζει την Ευρώπη (και το Instagram)
Κάντε μια βόλτα κατά μήκος αυτής της θρυλικής παραλιακής λεωφόρου για να θαυμάσετε τα παλιά αποικιακά κτίρια από τη μία πλευρά και τους φουτουριστικούς πύργους του Πουντόνγκ από την άλλη. Μια αντίθεση που συνοψίζει τέλεια τη Σαγκάη: ένα μέρος που απλώνεται σε δύο κόσμους, αλλά πάντα κομψό.
Ο Κήπος Γιου: μια μικρή γωνιά ποίησης στην καρδιά του χάους
Ναι, ακόμη και σε αυτή την αστική ζούγκλα, μπορείτε να βρείτε ηρεμία. Ο Κήπος Γιου είναι ένας παράδεισος ηρεμίας με τις ζιγκ-ζαγκ γέφυρες, τις λίμνες, τις παγόδες και τους βράχους Ζεν. Μπόνους: ακριβώς δίπλα, το παζάρι Γιουγιουάν είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να προμηθευτείτε αναμνηστικά.
Μπαρ σε ταράτσα στο Πουντόνγκ: για ποτό από ψηλά
Επειδή το να πίνεις ένα κοκτέιλ ατενίζοντας τα φώτα της πόλης από τον 80ό όροφο αξίζει όλη την κουβέντα για την κινεζική νεωτερικότητα. Απόλαυσέ το κατά το ηλιοβασίλεμα για να μεγιστοποιήσεις τον παράγοντα «wow».
Ξιάν: Όπου η ιστορία αναδύεται κυριολεκτικά από το έδαφος
Εδώ θα συναντήσετε έναν στρατό στρατιωτών που δεν έχει μετακινηθεί εδώ και 2.000 χρόνια. Αλλά η Σιάν δεν είναι μόνο αυτό. Είναι επίσης μια αρχαία πόλη που περιβάλλεται από τείχη, πολύβουες αγορές, τοπική κουζίνα που ξυπνά τους γευστικούς κάλυκες, ακόμη και κινέζικα παζλ που κεντρίζουν το ενδιαφέρον και συναρπάζουν.
Ο Στρατός από Πήλινα: Περισσότερα από 8.000 αγάλματα που σε κρίνουν σιωπηλά
Αυτό είναι το ΤΟ μέρος που δεν πρέπει να χάσετε. Φανταστείτε χιλιάδες πολεμιστές, ο καθένας διαφορετικός, παραταγμένους σαν να παρελαύνουν. Εντυπωσιακό, λίγο ανατριχιαστικό κιόλας. Αλλά πάνω απ' όλα, συναρπαστικό.
Τα τείχη της πόλης: μια βόλτα με θέα
Μπορείτε να νοικιάσετε ένα ποδήλατο και να περιηγηθείτε στην παλιά πόλη που είναι σκαρφαλωμένη στα τείχη της. Είναι πρακτικό, πρωτότυπο και ένας εξαιρετικός τρόπος για να χωνέψετε το τοπικό πιάτο (προσοχή, είναι πικάντικο).
Γκουιλίν και Γιανγκσούο: Η Κίνα σε μορφή καρτ ποστάλ
Ψάχνετε για ονειρικά τοπία; Κατευθυνθείτε νότια προς το Γκουιλίν και το Γιανγκσούο. Εδώ, καρστικές κορυφές υψώνονται μέσα από την ομίχλη, ποτάμια ελίσσονται ανάμεσα σε ορυζώνες και τα ηλιοβασιλέματα μοιάζουν σαν να δημιουργήθηκαν για το Instagram.
Κρουαζιέρα στον ποταμό Λι: Ατμόσφαιρα ευχετήριων καρτών
Η εκδρομή με πλοίο μεταξύ Γκουιλίν και Γιανγκσούο είναι απαραίτητη. Θα συναντήσετε βουνά με παράξενα σχήματα, νεροβούβαλους στο νερό και ψαράδες παλιομοδίτικης αισθητικής. Είναι σαν να βρίσκεστε σε κινέζικο πίνακα. Όλα αυτά χωρίς φίλτρο.
Βόλτες με ποδήλατο ή σκούτερ: απόλυτη ελευθερία
Μόλις φτάσετε στο Γιανγκσούο, νοικιάστε ένα ποδήλατο ή ένα ηλεκτρικό σκούτερ και εξερευνήστε την εξοχή. Ορυζώνες, ήσυχα χωριά, κρυμμένα καφέ... είστε σε μια ταινία και είστε ο ήρωας.
Τσενγκντού: πάντα, μπαχαρικά και (πολύ) χαλαροί άνθρωποι
Η Τσενγκντού είναι η πόλη των πάντα, αλλά και της πιπεριάς Σετσουάν, των τσαγερί, του κινέζικου καπέλου που προστατεύει από τον ήλιο κατά τη διάρκεια των μεγάλων παιχνιδιών με χαρτιά και ενός αργού τρόπου ζωής. Εδώ, οι άνθρωποι αφιερώνουν χρόνο. Για να φάνε, να συνομιλήσουν, να παίξουν χαρτιά. Και είναι μεταδοτικό.
Γιγαντιαία πάντα: εγγυημένη αφράτη υφή
Κατευθυνθείτε στο ερευνητικό κέντρο για τα πάντα. Θα δείτε μωρά πάντα (αξιολάτρευτα), ενήλικες (λίγο τεμπέληδες) και υπερενθουσιασμένους επισκέπτες (πιθανώς εσάς). Είναι καλύτερο να πάτε νωρίς το πρωί, όταν είναι ακόμα λίγο δραστήρια.
Σετσουάν Χοτ Ποτ: Ζεστό μπροστά
Προσοχή, κάνει ζέστη! Το τοπικό hotpot είναι ένα πικάντικο φοντί όπου όλα βουτιούνται σε έναν φλογερό κόκκινο ζωμό. Οι ευαίσθητοι γευστικοί κάλυκες θα πρέπει να απέχουν. Για όλους τους άλλους, είναι μια ανατριχιαστική εμπειρία.
Zhangjiajie: Καλώς ορίσατε στο σκηνικό του Avatar (χωρίς τους εξωγήινους)
Πανύψηλες κορυφές βράχων, γέφυρες που κρέμονται ανάμεσα στα σύννεφα, δάση που κρέμονται από τους γκρεμούς... Το Ζανγκτζιατζιέ είναι ένα τοπίο βγαλμένο από έναν άλλο κόσμο. Ο Τζέιμς Κάμερον είχε δίκιο: εδώ βρήκε την έμπνευση για το «Avatar».
Εθνικό Δασικό Πάρκο: Πεζοπορία στα Σύννεφα
Ξεχάστε την πόλη, εδώ η φύση κυριαρχεί. Πάρτε τα μονοπάτια, τα τελεφερίκ και ανεβείτε στα ύψη για απίστευτη θέα. Υπάρχει ακόμη και ένα γυάλινο ασανσέρ που σκαρφαλώνει στην πλαγιά του γκρεμού. Για τους δυνατούς.
Η Γυάλινη Γέφυρα: Για να δοκιμάσετε τα νεύρα σας
Μια γυάλινη κρεμαστή γέφυρα, 300 μέτρα πάνω από το έδαφος. Το περπάτημα πάνω της είναι ταυτόχρονα τρομακτικό και συναρπαστικό. Ιδανική αν είστε λάτρεις των συγκινήσεων (ή έχετε ένα στοίχημα να τιμήσετε).
Λάσα και Θιβέτ: στην κορυφή του κόσμου
Εκεί, η ατμόσφαιρα αλλάζει. Καλώς ήρθατε στην οροφή του κόσμου. Η Λάσα είναι μια ξεχωριστή πόλη, με τα μοναστήρια της, τους προσκυνητές της, τα κινέζικα μάρμαρα της να κυλούν γύρω από τις πολύβουες αγορές και μια πνευματικότητα που σε αγγίζει ακόμα κι αν είσαι σκεπτικιστής.
Το Παλάτι Ποτάλα: Η κατοικία των Δαλάι Λάμα
Σκαρφαλωμένο στην κορυφή ενός λόφου, αυτό το παλάτι είναι ένα κόσμημα της θιβετιανής αρχιτεκτονικής. Στο εσωτερικό του, επιχρυσωμένες αίθουσες, ιερές τοιχογραφίες, κειμήλια... και μια διαχρονική ατμόσφαιρα.
Μονή Τζοκάνγκ: Πνευματικότητα σε Δράση
Εδώ θα δείτε πιστούς να περικυκλώνουν τον ναό προσευχόμενοι, σημαίες προσευχής να κυματίζουν στον άνεμο και ένα ζήλο που βάζει πολλά πράγματα σε μια προοπτική.
Χονγκ Κονγκ: ανάμεσα σε ουρανοξύστες και ζούγκλα
Το Χονγκ Κονγκ δεν είναι «απλώς» μια πόλη. Είναι μια εμπειρία. Ένα μέρος όπου μπορείτε να περάσετε από ένα φλογερό πάρτι σε μια ταράτσα σε μια πεζοπορία στο τροπικό δάσος σε 20 λεπτά. Ένα μοναδικό μείγμα, όπως το τσάι με γάλα τους.
Βικτόρια Πικ: για να δείτε την πόλη
Πάρτε το τραμ μέχρι την κορυφή για εκπληκτική θέα στον κόλπο, τα κτίρια και τα γύρω νησιά. Ιδανικό για το ηλιοβασίλεμα (ναι, και αυτό πάλι).
Νυχτερινές αγορές: για κυνήγι ευκαιριών και σνακ
Οδός Τεμπλ, Κυρίες Αγορά... Πάγκοι, μυρωδιές, φως παντού. Μπορείς να βρεις τα πάντα εκεί, να φας τα πάντα και να κάνεις (πολλά) παζάρια.
Μπόνους: μερικές έξυπνες συμβουλές για να το αξιοποιήσετε στο έπακρο
Εντάξει, τώρα που έχετε τη λίστα με τα μέρη που θέλετε να επισκεφθείτε, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να αποφύγετε οποιαδήποτε ταλαιπωρία:
Μην υποτιμάτε τις αποστάσεις
Η Κίνα δεν είναι Βρετάνη. Μπορεί να υπάρχουν 1.000 χιλιόμετρα μεταξύ δύο πόλεων. Σχεδιάστε εκ των προτέρων και αφήστε χρόνο για τις μετακινήσεις σας.
Μάθετε μερικές κινεζικές λέξεις
Λίγο «νι χάο» ή «ξι ξι» δεν κοστίζει τίποτα, αλλά πάντα έχει αντίκτυπο. Και μπορεί να σώσει το γεύμα σας αν το μενού είναι ακατανόητο.
Χρησιμοποιήστε τοπικές εφαρμογές
WeChat, Didi, Χάρτες Baidu… Είναι το ψηφιακό σας κιτ επιβίωσης. Google; Ξεχάστε το. Είναι μπλοκαρισμένο.
Συμπέρασμα: Η Κίνα είναι λίγο από όλα
Είναι αδύνατο να συνοψίσουμε την Κίνα σε μία πρόταση (ούτε καν σε 2.500 λέξεις, άλλωστε). Είναι μια απέραντη, πλούσια, εκπληκτική, μερικές φορές μπερδεμένη και συχνά μαγική χώρα. Ανάμεσα σε φουτουριστικές μεγαλουπόλεις, χωριά παγωμένα στο χρόνο, ερήμους, ιερά βουνά, ντιμ σαμ και χοτ ποτ, θα βιώσετε κάθε συναίσθημα. Και αυτό είναι που κάνει αυτόν τον προορισμό τόσο γοητευτικό. Για περισσότερες ιδέες για το τι να κάνετε στην Κίνα, δείτε αυτό το άρθρο .
Αφιερώστε χρόνο, ανοίξτε τα μάτια σας (και το στομάχι σας) διάπλατα και αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί. Γιατί αν έρθετε για τα πάντα, θα μείνετε για όλα τα άλλα.
